PASTA - SEVGİ PINARI'NA HOŞGELDİNİZ (:LÜTFEN YORUM YAPMADAN GİTMEYİN:)

SEVGİ PINARI'NA HOŞGELDİNİZ (:LÜTFEN YORUM YAPMADAN GİTMEYİN:)

5/11/2008 - BASİT ŞAMBABA TATLISI

Kategori: PASTA

Basit şambaba tatlısı
1 su bardağı un
2 adet yumurta
yarım kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tutam tuz
1 corba kaşığı aycicek yağı
Şurubu için
1 bucuk su bardağı şeker
2 su bardağı su
1/4 limonun suyu
üzerine yarım paket kakaolu puding
yada çikolatalı sos olabilir
Yapılışı
Unun ortasını havuz gibi açalım.Bir tatlı kaşığı şekeri yeteri kadar suyla eritip mayayı kabartalım.
Yumurtalara kabaran mayayı, bir tutam tuzu ve ayçiçek yağını ilave ederek yoğuralım.Tek kişilek ya da
alminyum kek kalıplarını yağlayıp, şeker serpelim.Hamuru küçük kalıplara eşit miktarda paylaştıralım.
Tepsiye dizerek,oda sıcaklığında yarım saat bekletelim 11o dereceli fırında 15 20 dakika pişirip
fırından cıkaralım.Şekeri suyu ve limon suyunu kaynatarak,şurubu hazırlayalım..
Şambaları kaynayan şerbete ekleyip,ter yüz ederek birkac dakika kaynatatalım.Tatlının üzeri için.
yarım paket pudıngi. veya çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayalım.basit şambabaların
üzerine dökerek ve krem şantiyle süsleyip servis yapalım..Afiyet olsun....
:quizzical:

Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

21/5/2008 - TARCINLI KEK

Kategori: PASTA

Kızımın yaptığı tarcınlı kek

Malzemeleri

1 Su bardağı şeker

1Su bardağı süt

1 Su bardağı dövülmüş ceviz

2 Bucuk su bardağı un

1 Paket vanilya

1 Paket kabartma tozu

Yarım su bardağı sıvı yağ

3 Yumurta

2 Tatlı kaşığı tarcın

Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri bir kap içine koyup tel ile yada mikserle bir,iki defa cırpın.Sonra bütün malzemeleri koyup iyice karıştırın.Kek kalıbını yağlayıp unlayın karışımı kalıba dökün.orta hararetteki fırında,kabarıncaya kadar pişirin.fırından cıkarın soğuduktan sonra servıs yapın

Afiyet olsun.....

:quizzical:

Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

13/5/2008 - MİNİ PİZZALAR

Kategori: PASTA

Malzemeler:

< 1/2kilo un

< 1 çay bardağı süt

< 1 çay bardağı sıvı yağ

< 2 çay bardağı su

< 1 tatlı kaşığı tozşeker

< 1/2paket maya

< 1 yumurta sarısı(üzeri için)+1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

< 2 tane dilimlenmiş domates

< 4 tane uzun kesilmiş biber

< salam veya sosis

< 1 su bardağı rende kaşar

Yapılışı:

Bir kap içine ılık sütü koyun mayayı eritin.sıvı yağı ilave edip karıştırın.10 dakika bekleyin.Sonra şeker,tuz ve unu ilave edin.Su koyarak yumuşak bir hamur elde edin.Hamuru 10 dakika dinlendirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,elinizle ortasını cukur kalacak şekilde bastırın ortasına 1 dilim domates,1 dilim biber salam veya sosis yerleştirin kenarlarına sıvı yağlı yumurta sarısından sürün 10 dakika bekledikten sonra 180 derecede pişirin.fırından çıkarmadan 5 dakika önce rendelenmiş kaşar peynirini pizzaların üstüne serpin .

Afiyet olsun.

:quizzical:

Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

28/12/2007 - ÇİKOLATA SOSLU KEK

Kategori: PASTA

Porselen demlik çay saati tarifleri 8 etkinliği bu hafta

http://keskinlininmutfagi.blogcu.com// arkadaşımızda

bende bu davet çikolata soslu kek'le katılıyorum...

Malzemeler ,

-3 yumurta

-1 S.b.toz şeker

-1 S.b süt

-150 Gram margarin yumuşak olacak

-1 Paket kabartma tozu

-1 Paket vanilya

-1Limon kabuğu rendesi

-1Bucuk s.b.un

-Biraz ceviz ve üzüm

Üzeri için ,

-1Paket Dr.Oetker çikolata sosu

- biraz hindistan cevizi

Yapılışı

Bir kap içinde yumurta ve şekeri mikserle yoğurt kıvamına gelinceyekadar çırpın.Daha sonra margarini

eritmeden koyup bir iki defa daha çırpın.

Süt.vanilya limon kabuğu rendesi bunlarıda koyup tekrar çırpın.

ondan soracıma un,kabartma tozu,dövülmüş ceviz ve üzüm koyup

tahta kaşıkla karıştırın.Yağlayıp unladığınız kek kalıbına döküp önceden ısıttığınız orta hararetteki fırında pişirin.kekimiz

pişe dursun biz çikolata sosunu hazırlayalım

Tencerenin içine 2.5 s.b. sütü ve dr.oetker çilolata sosunu karıştırıp pişirelim

kekimiz piştikten sonra çikolata sosunu sogutup üstüne dökelim üzerine hindistan cevizi

serpiştirin.....AFİYET OLSUN......

:quizzical:

Yorum (8) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

11/11/2007 - SUSAMLI SİMİT

Kategori: PASTA

       Susamlı Simit
    Malzemeleri
- 1Paket margarin(oda yumuşaklığında)
- 4 corba kaşığı yogurt
- 1kahve fincanı sıvı yağ
- 1paket kabartma tozu
- 1Yumurta
- Tuz,susam
- alabiliği kadar un
         Yapılışı
Bir kap içine margarin,sıvıyağ,yogurt,yumurta sarı,tuz

ve kabartma tozunu
koyup hepsını karıştırın.Un ilave edıp kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.Küçük parçalara ayırın.çubuk şeklini verip simit gibi yuvarlayın.Tepsiye dizin.Yumurtanın akını sürüp susam serperek orta hararetli fırında pişirin....

AFİYET OLSUN.

:quizzical:

Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

20/7/2007 - PASTA

Kategori: PASTA

İki renkli revani

Bu tatlı yı daha önce yayınlamıştım ama tarifini

yazmamıştım tarifini isteyen arkadaşlara duyrulur

cay

Malzemeleri

3:Adetyumurta
3.Cay bardağı elenmiş un
3:çay bardağı irmik
1:Çay bardağı ayçiçek yağı
1:Çay bardağı yoğurt
1:Çay bardağı şeker
3:Çorba kaşığı kakao
2:Çorba kaşıgı hinditancevizi
2.paket kabartma tozu
      Süslemek için:
krem şanti
       Şerbeti için
4:su bardağı şeker
4:Su bardagısu
1/4 limon suyu
     Yapılışı
Yumurtaları şekerle köpürene dek çırpıp,unu,irmiği,yogurt'u ayçiçek yağı'nı ekleyip karıştıralım.Margarın'le yağlanmış ve tabanına şeker serpiştirilmiş tepsiye boşaltalım.ısıtılmış 200 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirelim. önceden kaynatıp, iyice soğuttuğumuz buz gibi şerveti üzerine gezdirelim. şerbetini emip, tatlı iyice soğuduğunda bir kalıp yardımıyla yuvarlak parçalar kesip, çıkartalım. kenarlarda kalan tatlı parçalarını şerbetini süzdürerek bir kaseye alalım. içine kakao ve 2 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip, iyice karıştıralım. yuvarlak tatlıların üzerine düzgün bir şekilde sürelim. krem şanti ile süsleyip, servis yapalım...Afiyet Olsun......